BONTANG – Dinas Ketenagakerjaan (Disnaker) Kota Bontang mengadakan pelatihan Tata Boga, khususnya pembuatan roti dan pastry, di bawah naungan Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Bintang Anugrah (BA). Pelatihan ini berlangsung di Jalan Ahmad Yani, Gang Taekwondo II, RT 11, No. 23, Kelurahan Api-Api, Kecamatan Bontang Utara, Senin (28/10/2024).
Pelatihan Tata Boga ini dibuka secara resmi oleh Kepala Bidang Pelatihan Produktivitas dan Penempatan Tenaga Kerja (Lattas dan Penta Kerja), Lukmanul Hakim. Lukman menyampaikan harapannya agar pelatihan ini dapat meningkatkan perekonomian masyarakat Kota Bontang, serta menciptakan peluang kerja bagi mereka yang membutuhkan.
Dalam kesempatan yang sama, Pimpinan LPK BA, Nur Sehat Apriyanti, menjelaskan bahwa pelatihan ini akan berlangsung selama 20 hari, di mana para peserta akan diajarkan berbagai teknik pembuatan roti, mulai dari roti manis, roti sobek, roti tawar, hingga roti dengan berbagai isian. “Akan ada instruktur yang mengajarkan langsung kepada peserta cara membuat berbagai jenis roti,” ucapnya.
Pelatihan ini diikuti oleh 28 peserta, dengan satu di antaranya adalah laki-laki. Selama pelatihan, peserta juga akan menjalani uji kompetensi, sehingga mereka yang berhasil akan memperoleh sertifikat dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
“Saya berharap pelatihan ini dapat memberikan keterampilan bagi peserta untuk berkarya dan berwirausaha secara mandiri, sehingga dapat membantu perekonomian keluarga. Selain itu, diharapkan mereka bisa membuka lapangan kerja bagi orang lain yang membutuhkan,” tutup Nur Sehat Apriyanti. (Dwi/Adv)
